Kenyérszentelő kakaspaprikással
Az új kenyér ünnepe Törökfalun

    Kenyérszentelő, kakaspaprikás, zene, tánc, vendégszerető, vidám emberek, talán ezekkel a szavakkal foglalhatnánk össze mindazt, amit a múlt vasárnap a Törökfaluba látogatók tapasztalhattak, ugyanis falunapot és kenyérszentelőt tartottak az Ada községhez tartozó 1060 lelkes településen.

Keviből jött táncosok ropják a táncot a törökfalusi Falunapon

    Törökfalun két évvel ezelőtt rendezték meg először az új kenyér ünnepét. Ahogy Berze Tibor, a Törökfalui Helyi Közösség elnöke elmondta, ez a kenyér abból a búzából készül Törökfalun, amit a Valkai soron learatnak, és amit Völgyparton megőrölnek. A helyi közösség elnöke szerint a falunap kitűnő alkalom arra, hogy a település lakosságát összefogja, összetartó közösséggé kovácsolja.
    Miután a Szent Gellért templomban a helybeli plébános, Kozma Róbert az ünnepi szentmisén megszentelte az új kenyeret, a falu főterén Berze Tibor ünnepi beszédet mondott, majd Ada község nevében Zoran Dragin alpolgármester üdvözölte az ünneplőket, Tóth Tamás köztársasági parlamenti képviselő köszöntője után pedig a Törökfaluval baráti kapcsolatot ápoló Bogyiszló polgármestere, Tóth István szólt az egybegyűltekhez.

Kerékpáros ügyességi verseny

    Törökfalu ünnepe nem múlhat el főzőverseny nélkül, méghozzá nem is akármilyen étel, hanem igazi törökfalui kakaspaprikás rotyogott a bográcsokban. S, hogy miért éppen kakaspaprikás? Erre a választ a rendezvény egyik szervezője Nagy Némedi Ágoston adta meg:
    - A kakaspaprikásnak nagy hagyománya van Törökfalun. Homolya Piri néni kocsmája híres volt az átutazók körében az igazán finom kakaspaprikásáról és a mellé felszolgált túrós csuszáról. A parlagi kakasnak van a legjobb íze, ha paprikást főznek belőle, a versenyzők is tudják, hogy csakis az ilyen kakasból készült paprikással érdemes benevezni a versenyre.

Kisdiákok kötélhúzó versenye

    Míg készült a híres étek a felsőhegyi kancsikások, a tornyosi Ady Endre Művelődési Egyesület tamburásai, a völgyparti Gyermekkuckó tagjai, a kevi Móra István Művelődési Egyesület énekesei és táncosai, a helybeli iskolások és a Búzavirág énekkórus szórakoztatta az ünneplőket.
    A falunapi főzőversenyre tizennégyen neveztek be, közülük a háromtagú bírálóbizottság döntése szerint az zentagunarasi Homolya Edit és az adai Bárány Erika paprikása előtt a pecesori Pap Ferenc főztje bizonyult a legízletesebbnek.
    A paprikáskóstolással azonban még nem ért véget a falunapi program, a felállított sörsátrakban minden ünneplőt szívesen láttak.

Kép és szöveg: Józó Mónika