Ajvar sa Utrina među pet najboljih u Srbiji

    „Izađi mi na teglu” je takmi-čenje u pripremi ajvara koje je organizovano u 15 gradova Srbije, kako bi se pronašao najajvar majstor u našoj zemlji, a bogatim zabavno edukativnim programom svi posetioci zabavili. Organizovana je manifestacija koja će biti autentičan turistički moment svakog grada u kom se organizuje, manifestacija o kojoj će se pričati cele godine.
    Finale u Beogradu okupilo je sve lokalne pobednike, ali i sve ljubitelje ajvara koji su imali priliku da pored degustacije specijaliteta od paprike posete i izložbu profesionalnih proizvođača ajvara, sa ciljem da ona sledeće godine poprimi razmere pravog „Sajma ajvara”.
    Prema mišljenju stručnog žirija, ali i posetilaca izabran je najajvar majstor manifestacije „Izađi mi na teglu” u Srbiji. Na pobedničko postolje popela se ekipa „Srednja škola Svetozar Krstić Toza – Vučije tim 2“ iz Leskovca.
    U oštroj konkurenciji drugo mesto osvojio je tim „Vesele domaćice” iz Opova, a treće mesto pripalo je ekipi „Moj Ajvar” iz Srbobrana.

Peti u Beogradu: uspešne žene sa Utrina Ildiko Banjari,
Roža Nađ i Laura Apro

    Na finalnom takmičenju u Beogradu našu opštinu predstavljala je ekipa Kulturnog društva „Neven” sa Utrina, koja je pravo učešća izborila na takmičenju održanom u Adi 29. avgusta. Ajvar koji je napravila Nađ Roža sa svojom ekipom postigao je zavidan rezultat, obzirom da je bio među pet najboljih u Srbiji.
    „Izađi mi na teglu” je jedan putujući karavan koji je krenuo sa severa Vojvodine 28. avgusta i sada smo nakon velikog finala u Beogradu dobili najbolji recept. Ova manifestacija predstavila je jedan drugi ugao Srbije i na moderan način pokazala da je moguće ostati tradicionalan.

Ivan Milutinović