Gulyásfesztivál – 2006

    Az adai Gasztro Klub szervezésében idén június 17-én és 18-án harmadszor tartották meg a gulyásfőző versenyt, igen gazdag kísérőrendezvényekkel. A rendezvény ezúttal kétnaposra sikeredett, és a lóversenypálya területén tartották meg.
    Június 17-én, szombaton délelőtt sportrendezvény szerepelt a programban, míg a koradélutáni óráktól kezdve lakodalmas zenekarok váltották egymást a nagyszínpadon, így többek között a kikindai Barna Mátyás és zenekara, az adai Vándor együttes, a moholi Fehér Galamb, a feketehegyi Royal együttes, stb. A szórakoztató programok színvonalát a Tisza Menti Fúvószenekar és a Venus Táncklub mazsorett-csoportja növelte. Az igazi attrakció azonban éjjel egy óra körül következett, amikor az idei Megasztár résztvevőinek és a győztes kishegyesi Rúzsa Magdolna koncertjét láthatta a 7500-8000 főnyi közönség.
    Vasárnap, június 18-án a gulyásfőző versenyre a kora délelőtti órákban érkeztek a versenyző csapatok. A zsűri elnöke Németh József, a magyarországi Gasztronómiai Klubok Szövetségének elnöke volt, míg tagjai között találhattuk Csányi Sándort, a Szövetség elnökségi tagját, Ments Andrást, az Ellenőrző bizottság elnökét (az idén márciusban megalakult Gasztronómiai Lovagrend lovagját), Vitányi Ferencet, a régiófejlesztési szervezet elnökét, Miklós Júliát (Magyarország), és Zoran Dragin adai községi alelnök is besegített a munkába.

A verseny látképe

    Miután a csapatok megkapták a 2 kg húst, elkezdték készíteni a pörköltet. A versenyzők figyelmét arra hívta fel Németh József zsűri-elnök kezdés előtt, hogy a „magyar pörkölt akkor jó, ha kevés a leve, ha nem túl zsíros. és ha megvan az igazi zamata”! A Magyarországról, Vajdaság több helységéből (Topolya, Martonos, Kanizsa, Zenta, Csóka, Kispiac, Horgos, Péterréve, Becse, Mohol…) érkezett, valamint a helybeli csapatok pontosan 100 bográcsban főztek. E sorok írója körbejárta a versenyzőket, és néhánnyal elbeszélgetett. Íme, mit mondtak: a magyarkanizsai Kőrös Gasztroklub szakácsa elmondta, hogy az előző két versenyen is itt voltak Adán, de az idén jó néhány szervezési hibára panaszkodnak, „elsősorban a helyeket előre ki kellett volna jelölni, sorszámozni és egyforma területet adni minden versenyzőnek” mondta a szakács. A kijelölés, sorszámozás hiányára más versenyzők is tettek megjegyzést, a területelosztás aránytalanságára úgyszintén. Apró József (Péterréve), a vegyes – péterrévei és becsei polgárokból álló – csapat kapitánya is erre tett megjegyzést. A zentai Tuja csapat egyik főszakácsa Túri József (csapatkapitánya is) elmondta, hogy ezen a versenyen először vesznek részt, és két bográcsban főznek. A kispiaci Császár vágóhidat egy csapat képviselte, főszakácsa Dancsó Antal – ők már voltak Adán az előző évben. Különben az adai „JOKI” vágóhíd (és üzlet) tulajdonosa is a bogrács körül szorgoskodott, csakúgy mint Micsíz Attila és Kelemen József („Termometal” – „Agromerkur”), Vreckó István stb. Egy igen különleges nevű csapat tagjai voltak ifj. Búcsú Árpád és Vastag Róbert – e csapat neve Gastro Gerillaz. El kell még mondani, hogy az adai Önkéntes Tűzoltó Testület területén a zentai „profi” tűzoltók, a makói tűzoltók, valamint az adaiak főztek.

Nagypál Nándor - Mutyi, Németh József, Zoran Dragin

    A szórakoztató műsorban a kikindai Regruta zenekar, a péterrévei Révész tamburazenekar, a Kurunczy együttes (Kikinda) az adai Vadvirág H. Kör Pipacs és Tarsóka néptánccsoportja, a temerini Szirmai Károly M.E. Csicsóka tánccsoportja (és énekcsoportja) működött közre, míg este szabadkai vendégek szórakoztatták a közönséget.
    Az eredményhirdetésre az esti órákban került sor: Németh József a zsűri tagjainak (Csányi Sándor, ill. Ments András) egy-egy különdíját adta át, végül kihirdették a győztes versenyzőket. A Gulyásfőző-verseny III. helyezettje Kőrösi Ilona – Zenta (serleget kapott), II. helyezést ért el Gali Zoltán (a Galiba tulajdonosa) – Ada, jutalma egy szép serleg, míg I. helyet szerzett Novakov Slavoljub – Felsőhegy, aki talán a legnagyobb serleget kapta. A szervezési hibák ellenére a Gasztro Napok jól sikerült rendezvény volt.