Legújabb szám - Najnoviji brojSzerkesztõség - UredništvoAnyakönyvi hírek - Vesti od matièaraArchívum - Arhiva

  2006. április

Címoldal
Egy asztalnál a négy helyi közösség
A II. Helyi Közösség idei programja
Visszanyerni a helyi közösség tekintélyét
Aki nem tervez, saját bukását segíti elő
Kellemes húsvéti ünnepeket!
Irgalmasság - szeretet - húsvét - imaév
Az Isten, szeretet
Európa legnagyobb hobbis találkozója
Osztatlan siker egy hangversenyen
Rímek 2006
Csigabiga-találozó Óbecsén
Az Aranymanók kiállítása
„Az idő igaz, S eldönti, ami nem az”
Törökfaluban történt
630-an vettek részt a megelőző akcióban
Tojásfestés növényekkel
Fiatalok írják
Homolya Miklósra újra büszkék lehetünk!
Versenyt tartottak a Műszaki Iskolában
Nyelvi figyelő
Rendőrségi hírek
Hírek
Zöld levél
Egészségünk érdekében
Szerény támogatás, szerény eredmények
Köztéri emlékművek, szobrok, emléktáblák
Árnyas oldal
Impresszum

Tojásfestés növényekkel

    Az ünnep attól szép és izgalmas, hogy készülünk rá. A karácsony jelképe a fenyőfa, a húsvété pedig a hímes tojás. Elődeink a termékenységet jelképező díszítetlen tojásoknak is nagy jelentőséget tulajdonítottak, a festett tojás pedig egyenesen varázserővel bírt a korai kultúrákban.
    A mesterséges festékek megjelenése előtt a fonalakat, ruhaanyagokat, bőröket természetes színezékekkel, növények virágjából, gyökeréből, kérgéből kivont anyagokkal színezték. A színezőanyagot tartalmazó festőnövények többsége gyógynövény, vagy más célra is használt kultúrnövény. Az emberre ártalmatlanok, tehát élelmiszerek, vagy például a húsvéti tojások festésre is veszélytelenül használhatók. A vegyi festékekkel szemben azonban, manapság háttérbe szorultak.
    Régebben húsvéti tojások festésére az előző évben szedett és a padláson megszárított növényeket használták. Az éghajlatunkon nem honos növények hasznos részeit a patikákból vagy boltokból szerezték be. Így jutottak például a nálunk csak szórványosan tenyésző festőbuzér vörös festéket tartalmazó gyökeréhez, a kék színt adó indigócserje leveléhez.
    Sokan gyűjtő utak során szereztek festőnövényeket. A gazdag természet kora tavasztól késő őszig számtalan színező növényt tartogat számunkra. A nálunk vadon termesztett festőnövények közül ismert a festőmályva. Kizárólag festéknyerés céljára termesztik, az antocián-kék festékanyagot a szirom levelei adják. Az ún. báránypirosító onnan kapta a nevét, hogy a legeltető juhász a gyökér kérgének piros színanyagával jelölte meg az állatokat. Festékanyaga a vízben nem, zsírban és alkoholban jól oxidálódik, a hígítástól függően a sárgától, a sötétvörösig színez. A legközönségesebb tojásfestő növény a vöröshagyma. Buroklevelének főzete barnáspirosra színez, amely timsó hozzáadásával ragyogó nap-sárgára változik. A vöröshagyma az ősvallás szent növénye, így a héjával főzött tojás is titkos erővel bír. A lila hagyma héja sötétbarnára fest.
    Sárga színt ad közönséges gyomnövényünk, a lapulevelű keserűfű, a kerti mahónia gyökere, a vadalma és a közönséges vadgesztenye kérge, a közönséges torma szárított levele, a büdöske porított virágszirma, a takarmánylucerna magja. Halványzöldre fest a búza fiatal, zöld részeinek főzete. Sötétzöld színre festhetjük a tojásokat a nyírfa levelének, a májusi gyöngyvirág levelének, valamint a fekete bodza zöld bogyóinak főzetével. Piros színt tartalmaz a fehér akác gyökere, a közönséges szurokfű (origánó) virágos hajtása és a málna gyümölcse.
    Tojásfestés előtt a megszárított növényi részeket egy napig híg ecetes vízben áztassuk, majd közvetlenül a használat előtt forraljuk. Szűrés után ebben a lében főzzük meg a tiszta tojásokat. A kész hímes tojásokat azután szárazra töröljük, és szalonnabőrrel bedörzsölve fényesítjük.

Sterbik Ildikó

april 2006.

Naslovna strana
Novi put, trotoari, uređene javne površine
Običaji u narodu vezani za Uskrs
Oda o pesniku
Izložba o Novaku Radoniću
Mladi pišu
Aktivnosti boraca rata 90-ih
Za kvalitetan socijalni dijalog
Molski dobošar
Vesti iz policije
Impresum


Design by VA