Panalko Ada  2006.
Targyi minden mennyiségben

    -  Rossz nem volt közte! – kezdte értékelő munkáját az adai Panonfest pálinkaértékelő bizottság zsűrije, miután több mint százféle, javarészt friss főzésű szeszmintát végigkortyolgatott. Na, de ne vágjunk a dolgok közepébe!
    December 28-án Adán, a Szilveszteri fesztivál keretén belül tartották meg szám szerint a harmadik, illetve az első nemzetközi pálinkaminősítő verseny záróünnepségét. Az immár hagyománnyá nőtt rendezvényről az adai székhelyű Dél-Tisza menti régió elnökét, és egyben a szervező bizottság oszlopos tagját, Adankó Nándort kérdeztem:

Ada és Magyarkanizsa polgármestere a megnyitón

    - Két község kezdeményezte ezt a manifesztációt, Magyarkanizsa és Ada. Néhány barátommal karöltve igyekszünk évről évre színvonalasabbá tenni ezt a rendezvényt, és íme idénre sikerült ezt nemzetközivé építenünk. Három országból 164 pálinkamintát kaptunk, amit egy igen elismert értékelő bizottság minősített dr. Slobodan Jović professzor vezetésével. Terveinkről egyelőre annyit, hogy a következő ilyen rendezvény házigazdája Kanizsa község lesz, még több résztvevővel és természetesen sok-sok újdonsággal.
    Összesen 34 bronz, 23 ezüst és 25 aranyérmet osztottak ki a résztvevőknek,azonkívül öt nagyarany és három különdíj lelt gazdára. Az ünnepséget megtisztelték jelenlétükkel Körmöczi Károly, a magyarkanizsai és Ürményi Ferenc, adai polgármester is, és értékes ajándékokkal jutalmazták a versenyzőket. Ezúttal a legjobb külhoni nedű elnevezést a Škofja Loka-i Bokal Bošćan úr vegyes gyümölcs, vagy ahogyan Szlovéniában nevezik, sađevac pálinkája nyerte. A különlegességek kategóriájában a sabaci Vasić Damir úr málnapálinkája remekelt. Végül, de nem utolsósorban a legjobb adai pálinka minősítést Sterbik István, az adai Laguna vendéglő tulajdonosa saját főzésű körtepálinkájáért kapta.

Targyisüvegek

    Elmondhatjuk, hogy a záróünnepségen már nem csak a zsűri kóstolgatott, hanem az idelátogató kedves vendégek is. Volt itt szilva, törköly, meggy, szőlő, barack körte, birs, alma, sőt szeder, málna és cseresznye is, természetesen folyékony halmazállapotban. Ez a nap az ízlelőbimbóknak adott feladatot, hiszen a sátor bejáratánál sült a kolbász, a csülök, a bárány és még sok minden más, na meg a jó zenéből sem volt hiány.
    Szép volt, jó volt!

Sáfrány Ágnes