Töknap tökvicsorikkal
Adán tökételes napot tartottak a tájházban

Az Aranykapu Művelődési Egyesület október 28-án, szombat délután negyedik alkalommal tartotta Adán, a tájházban a Tökéletes tökételes nap elnevezésű rendezvényét, ezen a résztvevők többféle tökös ételt kóstolhattak, valamint a gyerekek tökvicsorit készíthettek.

Hagyományőrzés késsel, kanállal: a tökfaragás

    Az Aranykapu művészeti vezetője, Sóti Éva elmondta, a hagyományőrző-gasztronómia rendezvény célja, hogy bemutassák a tök felhasználásának a módjait.
    – Azt szeretnénk, hogy a gyerekek és fiatalok megismerjék a tök varázsát. Azt, hogy milyen sokféle ételt lehet belőle készíteni, kezdve a tökös görhétől, a tökös gibenyicán, a tökös rétesen és tökös muffinon át a sült tökig. Mindezeket az ételeket a részvevők meg is kóstolhatták a rendezvényen. A gyerekek a tökből tökvicsorit faragtak. Ez régi magyar szokás, amikor is azokat a tököket, amelyek nem értek meg kellően, a gyerekeknek odaadták játszani, és ők tökvicsorit készítettek belőle. Ezt a hagyományt szeretnénk tovább éltetni a gyerekek körében. A rendezvényen negyven tökünk volt, de ez sajnos kevésnek mutatkozott, mivel a gyerekek legalább ötvenen voltak. Ennél viszont jóval többen látogattak el a tájházba, hiszen a gyerekek a szüleikkel együtt érkeztek. A szülők segítettek nekik kifaragni a tököt, majd a közösen elkészített tökvicsorikat hazavitték. Nagy köszönet jár Horváth Csillának a tökökért, hogy mindenkinek vidám délutánt szerzett ezzel az adománnyal – nyilatkozta Sóti Éva, az Aranykapu Művelődési Egyesület művészeti vezetője.